主料
高粉250g
糖40g
鸡蛋1个
牛奶135ml
植物油25ml
配料 抹茶粉10g
酵母5g
盐3g
耗时 准备时间1小时-2小时
制作时间半小时-1小时
所有材料混合揉到扩展阶段，放温暖处发酵两倍大
将面团取出，光滑面向下，对折，双手按压排气。
将面团分成三份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面团擀长
翻面后卷成圆筒，再松弛10分钟。
将圆筒从中间向两边擀开成长条形，翻面后重新卷成圆筒，排入吐司模进行最后发酵。
当面团涨至模具的9分满时，发酵结束
盖上盒盖，入预热180度的烤箱，下层，上下火，30分钟