原料：

配料：

做法：

原料：

魔芋、蟹腿、粉条

配料：

黄酒、油辣椒、花椒粉

做法：

1、锅中放油，下郫县豆瓣和姜蒜煸香；

2、放入泡好的蟹腿翻炒，加入高汤、猪皮，煮开后放入魔芋块、黄酒、油辣椒、花椒粉；

3、最后加入泡好的粉条一起煮15－20分钟，出锅前加盐、花椒油调味，洒一把青蒜。