简介：

材料：(食　材： 调　料： 原料采买：)

做　法：

烹饪心得：

简介：

有点像南瓜盅八宝饭，但要比南瓜盅要清爽不腻得多。这样的蔬菜和主食搭配在近几年非常流行。

材料：

食　材：

中东米300克，葡萄干50克，杏仁50克，甜椒2个

调　料：

橙汁300克，肉桂粉10克

原料采买：

中东米即Couscous，外贸超市都有出售。甜椒可根据个人喜好选择不同颜色的。

做　法：

准备时间：10分钟

制作时间：30分钟

1　把甜椒洗净放入烤箱以220摄氏度烤15分钟，拿出切半去籽备用。

2　橙汁煮开，关火的同时，倒入中东米拌匀焖5分钟。

3　余下的食材和调料在大碗里拌匀后倒入2，继续拌匀。

4　将3填入1即可。

烹饪心得：

只需控制好烤制的时间长短即可，因为不同的烤箱即使是按同一温度，烤制的结果都不一样。