原料：蘑菇、肉丝

配料：葱、姜、辣椒、盐、酱油。

做法：

1、蘑菇撕开，洗干净。

2、肉丝洗洗，用点淀粉拌匀。

3、葱、姜、辣椒、盐准备好

4、起锅放油

5、油烧热后，倒入肉丝

6、肉丝炒变色后，倒入葱、姜、辣椒、盐

7、炒出香味后，倒入洗好的蘑菇

8、加水适量，喜欢喝蘑菇汤就多加点水。