用途:

材料:

做法:

介绍:

用途:

酒精性不育症

材料:

新鲜鹿肾1具，干贝30克，大海米30克，水发香菇30克，母鸡肉500克，带皮猪肉500克，罐头蘑菇90克，鸡清汤1750毫升，鸡油、料酒、精盐、大葱、生姜、味精、胡椒粉、湿淀粉各适量。

做法:

将鹿肾初加工并洗净，放锅内用沸水煮1小时左右，捞出用冷水洗净，加鸡清汤1000毫升，将干贝、大海米、香菇、母鸡肉、带皮猪肉、葱、姜片等一同放入锅内，武火煮沸后，改用文火慢炖，以鹿肾烂熟为度。将炖烂的鹿肾捞出（其他配料不要），切成斜象眼片备用。将剩余鸡清汤倒入锅内，加入蘑菇（大的劈四半，小的劈两半）、料酒、胡椒粉、精盐、湿淀粉及鹿肾片同烩，最后加味精，熟后盛入大海碗内，淋上鸡油即成。可供佐餐，也可单食。

介绍:

佐餐食用。补肾壮阳，益精暖宫。适用于湿热酒毒内盛、肾阳虚弱所致不育症、虚劳体弱、精神疲倦、眩晕目暗、阳痿、早泄、腰膝酸软、睾丸坠胀等病症。