词条 | 蘑菇里脊卷 |
释义 | 简介基本信息做法:烤 口味:其它口味 难度:初级入门 人数:2人份 准备时间:15分钟 烹饪时间:<60分钟 营养信息热量:7164.5大卡 钾:10228.5毫克 磷:6323.75毫克 胆固醇:1380毫克 钠:1161.7毫克 脂肪:623.43克 镁:615.75毫克 材料主料:猪里脊肉2000克 辅料:口蘑225克、烤肉料1袋、辣椒酱适量、沙拉酱适量 蘑菇里脊卷的做法1、猪里脊肉清洗一下,中间剖开 2、大致捶打一下 3、口蘑洗干净切片 4、口蘑码放到里脊上 5、把烤肉调料包剪开,佐料倒1/2到口蘑上 6、把里脊卷起来,用里脊卷压住一条棉线 7、把里脊卷用棉线扎起来 8、撒上剩余的1/2调料 9、把里脊肉放入烧烤袋中,扎上口,靠近封口的地方用牙签扎几个排气孔 10、烤箱预热163C,烤约50分钟 11、趁热切片,淋上油醋汁,就成了一道待客主菜 |
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