做法：烤
口味：其它口味
难度：初级入门
人数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<60分钟
热量：7164.5大卡
钾：10228.5毫克
磷：6323.75毫克
胆固醇：1380毫克
钠：1161.7毫克
脂肪：623.43克
镁：615.75毫克
主料：猪里脊肉2000克
辅料：口蘑225克、烤肉料1袋、辣椒酱适量、沙拉酱适量
1、猪里脊肉清洗一下，中间剖开
2、大致捶打一下
3、口蘑洗干净切片
4、口蘑码放到里脊上
5、把烤肉调料包剪开，佐料倒1/2到口蘑上
6、把里脊卷起来，用里脊卷压住一条棉线
7、把里脊卷用棉线扎起来
8、撒上剩余的1/2调料
9、把里脊肉放入烧烤袋中，扎上口，靠近封口的地方用牙签扎几个排气孔
10、烤箱预热163C，烤约50分钟
11、趁热切片，淋上油醋汁，就成了一道待客主菜