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词条 明虾鸡爪煲
释义

食材明细

明虾半斤、鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、豆瓣酱适量

做法

1.鸡爪去爪子、切段,洗净放锅里汆一下。

2.明虾去泥肠,洗净后放锅里汆一下。

3.土豆洗净切块。

4.莴笋洗净切块,喜欢吃可以多放点。

5.锅加热后放油,放入适量豆瓣酱入锅翻炒。放入土豆和鸡爪翻炒之后,加水旺火烧开后小火慢慢炖直至土豆和鸡爪熟烂。

6.等土豆和鸡爪熟烂得差不多了,再放入明虾和莴笋再煮差不多十分钟。

7.加入调料后就可以出锅了。

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更新时间:2024/12/23 9:42:07