民间技术是指来源于民间以及在民间广泛使用的劳动生产方面的经验、知识和技巧，以及其他操作方面的技巧。它属于非物质文化领域的范畴，是人类在社会历史实践过程中创造的精神文化，如：中国的四大发明就是民间技术的范例。