主料： 面粉200g
配料： 油菜适量 火腿肠适量 猪肉丸适量
辅料： 油适量 盐适量 葱姜丝适量
1. 和好的面团一块，面团稍微硬一点
2. 面团揉至光滑，擀成薄薄的大圆饼
3. 擀好的圆饼晾一会儿，用饼干模刻出各种形状的面叶
4. 把多余的面片拿掉
5. 做好的面叶放盖垫上晾干
6. 准备火腿肠一根，油菜一棵洗净切段
7. 葱姜切成丝，加点花椒粒
8. 锅内放油，烧热，放葱姜丝花椒粒爆香
9. 放入火腿肠和油菜翻炒
10. 加盐，加水，放入猪肉丸煮至开锅
11. 开锅后放入面叶，煮至面叶漂浮上来
12. 加点香油，盛入碗中，开吃啦！