原　料:

特　色:

操　作:

营养价值:

原　料:

食用仙人掌150克、哈密瓜50克、清水500克。

蜂蜜20克。

特　色:

仙人掌克解毒，对毒蛇咬伤、咳嗽、胃脘疼痛油一定的食疗作用。哈密瓜营养丰富，富含维生素、糖类等。

操　作:

1、食用仙人掌去皮切块用沸水汆去黏液，哈密瓜去皮切成同仙人掌大小相同的块。

2、净锅上火，放入清水、仙人掌、哈密瓜，大火烧开转小火炖20分钟放入蜂蜜搅溶即成。

贴士：一般人群皆可食用，肺虚寒者忌用。

营养价值:

1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；

2.哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。