材料:

做法:

材料:

荷美尔五香肘子200g，白糖1汤匙（15g），糖桂花1/2茶匙（5ml），蜂蜜1汤匙（15ml），香油1/2茶匙（3ml）

做法:

五香肘子切片。锅内放入油，烧至3成热，将白糖放入锅中，以小火，将白糖熬至变色，下入肘片翻炒均匀。

向锅中倒入适量温水，加入蜂蜜，搅拌均匀，以慢火煨至肘花汁浓味透，淋入少许香油、糖桂花搅匀即可。