原料

制作步骤

小贴士

原料

大鸡腿一只（根据人数增加）

米饭 蜂蜜 料酒 酱油

制作步骤

1

鸡腿剔骨（用剪刀从根部剪开。然后用刀把筋切断。）

对于做菜的新手，剔骨应该很麻烦唉。。可以找个剔骨的视频看看

2

剔好的鸡腿肉./恩.是完整的一块呢！！！！！！！

3

放一勺料酒....少量酱油和黑胡椒粉还有盐进行腌制（大概15到20分钟）

4

调制照烧汁

两勺酱油两勺料酒一勺蜂蜜

喜欢味道甜的可以多放些蜂蜜

（没有蜂蜜可以用白糖）

5

腌制好的鸡腿肉，在锅中放少许油进行煎炸

先炸有鸡皮的那边。然后在翻过来炸

煎到七成熟（鸡皮可以看出黄金色）放入调好的照烧汁

用小火慢慢的把汁收干。。。。

6

煎好的鸡腿肉放入盘子里

等稍微凉些时用刀切成块。

然后加入米饭和切好的苹果

小贴士

盐不用放太多，因为酱油和照烧汁就已经很咸了。

用小火煎。大概十分钟吧。苹果可以换成许多其他蔬菜。