中文名：蜜汁糖山药

主要食材：山药 冰糖

分类：大众菜

口味：甜

蜜汁糖山药制作原料：

1、山药一根

2、冰糖一小碗

蜜汁糖山药制作过程：

1、山药去皮洗净后切成小块

2、锅热后加少许水，把冰糖加入转小火不断搅拌

3、冰糖熔化后加入山药翻炒均匀

4、一直用小火不停翻炒

5、10分钟后即可出锅

6、可根据个人喜好撒入芝麻

蜜汁糖山药制作小贴士：

1、山药去皮后易氧化变黑，可切片后放入凉水中。

2、挑选山药时，大小相同的山药以重的为优。