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词条 蜜汁煎香蕉
释义

原料:

香蕉2根,黄油25克,白糖15克,柠檬半个挤汁,巧克力酱少许,熟花生碎少许。

做法:

1、黄油放入平底锅中,加热至融化;

2、倒入白糖,翻炒;

3、炒至白糖融化;

4、将去皮的香蕉放入锅中,小火慢慢煎软;

5、中间给香蕉翻面,并将糖浇在香蕉上;

6、煎至糖色变深,挤上柠檬汁出锅;

7、煎好的香蕉放入盘中,挤上巧克力酱,再撒上一些熟花生碎。

备注:

1、柠檬汁可以增加色泽和香味,没有也可不加;

2、用黄油煎味道好,最好不要用普通植物油代替;

3、花生碎可以换成各种熟的干果碎。

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更新时间:2025/3/4 13:38:24