| 词条 | 蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼 |
| 释义 | 蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼主料：冰皮粉140克 辅料：红酒20毫升\\紫薯30克\\莲蓉20克\\蜜枣适量 调料：酥油20克\\白砂糖5克 蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼的做法1.红酒20毫升、冰皮粉 100克、起酥油20克、细砂糖5克拌匀后揉成团，冷藏松弛20分钟 2.冰皮粉40克、紫薯蓉30克、莲蓉20克、蜜枣1个，分别搓成汤圆形状 3.按大小顺序包好，用月饼压膜器均衡压到底，即可 |
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