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词条 蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼
释义

蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼

主料:

冰皮粉140克

辅料:

红酒20毫升\\紫薯30克\\莲蓉20克\\蜜枣适量

调料:

酥油20克\\白砂糖5克

蜜枣莲蓉紫薯红酒冰皮月饼的做法

1.红酒20毫升、冰皮粉 100克、起酥油20克、细砂糖5克拌匀后揉成团,冷藏松弛20分钟

2.冰皮粉40克、紫薯蓉30克、莲蓉20克、蜜枣1个,分别搓成汤圆形状

3.按大小顺序包好,用月饼压膜器均衡压到底,即可

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更新时间:2025/3/21 9:56:40