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词条 秘鲁华侨中西餐馆同业会
释义

秘鲁华侨华人业缘社团。20世纪70年代以来,秘鲁的华侨、华人餐馆业有较大发展,行业队伍不断扩大,于1982年成立秘鲁华侨中西餐馆同业会。成立以来,在加强华侨中西餐馆业业务交流与信息沟通等方面有较大的进展;同时也常开展与餐馆业务有关的活动,如培训中餐烹调技术人员,推广中餐名菜谱等活动。

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