一、原料:
二、制法:
三、注意:
1. 主料:水葫芦400 克。
2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油。
1. 将水葫芦去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去苦味切段。
2. 油锅烧热,下葱花煸香,放入水葫芦,精盐炒入味,点入味精,出锅即成。
(1)水葫芦含有多种营养成分,具有清凉解毒、除湿、祛风热的功效。
(2)可以缓解风热、湿气、、痈肿等病症,亦可以正气血。
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