制作原料
制作方法
食疗功效
1. 主料：毛连菜嫩芽500克。
2. 调料：精盐、味精、葱花、猪油。
1. 将毛连菜嫩芽去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水待用。
2. 油锅烧热，下葱花煸香，投入毛连菜煸炒，加入精盐炒至入味，点入味精出锅即成。
此菜含有多种营养成分，具有清热解毒、祛瘀止痛的功效。适用于无名肿毒发高烧。
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