主料:节瓜半个,虾仁5只,冬菇两个,带仔一个,红萝卜粒适量,肉粒少许,干贝少许,调料盐1/3茶匙,干贝素1茶匙,
1将节瓜去瓤,蒸八成熟,待用,
2将其实原料切粒,节瓜也切些粒.氽水熟后,放入蒸熟的节瓜盅,加上调好味的上汤,再蒸10分钟即可
节瓜要蒸透.
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