八岗乡

八岗乡位于中牟县西南方向，距县城 21 公里，东邻姚家乡，西邻谢庄镇，北邻郑庵镇，南与三官、张庄、黄店接壤。梁张公路、万三公路呈十字型穿境而过，丈八沟河自西向东贯通全境。

地理座标为北纬 34 度，东经 114.4 度，海拔高度 108 米。全乡南边是金陵寺沙岗带，北边有蔡庄坡沙岗带，中部平坦属青沙土质。呈西南高东北低地势。

社区情况

近年来，八岗乡党委、政府坚持“四突破，一加快”的整体发展思路，大力发展畜牧业、林果业、非公制经济，努力增加群众收入。人均纯收入达到 4769 元，同时加大税收征管力度，积极培植税源 2006 年全乡税收达到 405 万元。小城镇建设成果显著， 2006 年共铺设环乡公路 3.5 公里 ，升级改造乡级公路 7 公里 ，完成村村通油路 18.78 公里 拉大了城镇框架。对乡政府所在地进行了美化，整修下水道 2 公里 ，安装路灯 3 公里 ，并摆放了隔离墩，安装了有线广播。

个人简介

孟国亮，男，汉族，毕业于郑州市工业贸易学院。爱好书画，摄影，旅游。现就职于郑州宇通客车股份有限公司！

家乡特产

郑州市中牟县八岗乡，是郑州市重点的水果蔬菜种植区，种植着大面积的水果蔬菜，如花生，大豆，玉米，辣椒，西红柿，大蒜，西瓜，尤其特产西瓜大蒜。我们热烈欢迎广大客商前来订购！

中牟大蒜

中牟大蒜不仅以其品质优良，营养丰富，肉粘味香，辣 味适中的特点和较高的药用价值，营养价值享誉中外，还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐 出口合格率高达94%，出口量占全国总量的70%以上。 中牟县素有蒜乡之称，中牟大蒜以其种植面积大、产量高、品质优、销路广饮誉海内外，从而富裕了中牟农民，打出了中牟名声，带动了中牟经济的迅猛发展，愈来愈显示出大蒜生产和 深加工的巨大潜力。　中牟是全国闻名的大蒜生产基地县，土壤中富含大蒜生长所必须的钙、磷、铁等物质，极适宜大蒜生长。全县20个乡镇，每个乡镇都有大蒜种植，其中：八岗乡，官渡、韩寺、大孟、刘集、雁鸣湖、万滩、狼城岗、城关等乡镇已形成规模化种植，其种植面积约占整个耕地面积的40％以上，且逐年扩大。随着地膜覆盖、异地选种、适期早种、后期科学管理等技术的全面推广，大蒜产量和品质将不断提高。这就是说，在中牟开发大蒜深加工项目具有得天独厚的资源优势，这一优势是其它地方无法具备和不能比异的。

中牟大白蒜是1980年开始由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育的，1984年大面积推广，并开始出口。中牟大白蒜与其它外地蒜相比，具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹 、弹性好、耐贮运之特点，因而，广受国内外客商的青睐。自1991年以来，内销和外贸出口总量均在10万吨以上，内销全国各省市，远销世界五大州16个国家和地区，出口量约占全国大蒜出口量的三分之一，是河南省农业的名牌产品，曾获得马来西亚国际食品博览会金奖。多年的大蒜购销实践也证明，在激烈的市场竞争中，中牟大白蒜在比山东金乡大蒜每公斤售价高出0.2元的情况下，仍为抢手货。由于中牟大蒜质底优良，加工成产品后，具有迅速抢占市场的优势。

大蒜营养丰富，不仅是上成的调味品，也是很好的食用品。现代科学分析证明，大蒜含有蛋白质，味道香辛，是人们喜欢的调味佳品和食用品。大蒜不仅可供食用，而且自古以来即作为药用，经科学分析，大蒜除含有多种物质外，还含有一种可贵的植物杀菌素---大蒜素，有强烈的杀菌作用，对葡萄球菌、链球菌、脑膜炎、肺炎双球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核等杆菌、霉菌等均有良好的杀灭作用。在国外，巴西医生曾报告，用大蒜治疗400名肠道感染病患者；都获得痊愈；1965年苏联受流行性感冒的袭击，把大蒜作为医疗药用，效果极佳。据研究，大蒜中含有激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成份。新鲜大蒜汁可以抑制人体产生抗癌干扰素，防止癌细胞扩散，延缓病情的发展。大蒜能降低血液内脂肪沉积，防止血管阻塞，可用于防治心脏冠状动脉栓塞。总之，大蒜的食用价值和药用价值相当广泛，围绕大蒜开展深加工，项目具有很大的选择性。即使加工蒜片、蒜粉、蒜粒等进行食用调味品开发，亦可提炼大蒜素从事制药生产。