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书 名: 美味厨房系列:聪明宝贝餐

作　者：廖嘉音

出版社： 青岛出版社

出版时间： 2011年3月1日

ISBN: 9787543667907

开本： 16开

定价: 19.00元

内容简介

小儿胃肠科医师们对婴幼儿的营养非常有研究。但绝大部分是理论上的，或是病理上的，至于理论延伸出来的，如某种食物里面含有哪些营养成分？含量多少？这些临床的实际问题，受过训练的营养师往往比小儿胃肠科医师知道得更多，因此《美味厨房系列:聪明宝贝餐》由廖嘉音营养师撰写，就显得更有参考价值。

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推荐序一

推荐序二

作者序一

作者序二

关于本书

爸妈应知的Baby饮食知识

婴幼儿阶段的营养影响一生

生长曲线图是宝宝发育的成绩表

帮宝宝做饮食记录

小婴儿吃东西也有个性

0～3个月·靠奶过活

0～3个月的Baby生长最快

为了自己和孩子，尽量喂母乳

奶粉大作战

哪些婴儿需要特殊配方奶粉?

4～12个月·辅食是配角

只喝牛奶已不能满足成长所需

参考《中国居民膳食指南》，带孩子科学进食

在两餐之间喂辅食

添加辅食的原则和技巧

该补铁啦!

4-6个月辅食

米糊/米汤

麦糊/小白菜汁/圆白菜汁/胡萝卜汁

苹果汁/奇异果汁/葡萄汁

柳橙汁/橙汁米糊/水梨汁

7-9个月辅食

毛豆牛奶/南瓜泥/木瓜泥

馒头豆浆/自制磨牙饼/地瓜粥

鲜鱼粥/肉泥面糊/黄金蛋糊

蛋黄泥/鸡肝薯泥/黄瓜蒸蛋

10-12个月辅食

山药粥

丝瓜面线/鳕鱼面

茄汁通心粉/法国吐司

南瓜拌饭/牛肉河粉

鸡肉馄饨/烤马铃薯

烩双蔬/罗宋汤

蔬菜丸子汤/神奇宝贝蛋

美式蛋卷/味噌萝卜蟹肉汤

鲜虾豆腐

鲑鱼肉饼/牡蛎鲜汤

鱼松

胚芽米浆/鲜果冻

……

1岁走·妈妈是最棒的营养大师