材 料
调 味 料
制作方法
莲子 30公克 牛奶 300㏄ 蕃茄 2颗 薏仁 30公克 芦笋 50公克 秀珍菇 80公克 汤底：蕃茄高汤 900㏄
鸡粉 1小匙 盐 2小匙
1.莲子、薏仁洗净，泡冷水约3小时备用。
2.芦笋洗净削除粗皮；蕃茄洗净切瓣；秀珍菇洗净剥散，备用。
3.将牛奶和高汤以3：1比例加入锅中即成蕃茄牛奶汤底备用。
4.将所有食材放入锅中加入作法3的蕃茄牛奶高汤、所有调味料，炖煮15分钟钟即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。