词条 | 朝盐晚蜜 |
释义 | 朝盐晚蜜,是自古流传的养生方法,中医提倡的养生之道,意思为早上的时候喝点盐水,晚上的时候喝蜜水,早上喝盐水是因为咸味是补肾的,而晚上喝蜜水能起到健脾的作用,所以总的来说,“朝盐晚蜜排毒”这种说法并不科学,一定要分清什么环境,身体状况如何。而不是大众普及人人“朝盐晚蜜”。朝盐晚蜜,指的是网络流传“朝盐水晚蜂蜜水”,不但可清宿便又排毒养生。 朝盐作用不出大汗没必要喝盐水,首先不可否认水的作用,人体需要水分。那盐水有没有必要呢?喝盐水养生这个观念源于中医,中医认为盐有明目镇心、清理胃火的功能。中山三院营养科副主任卞华伟说,有没有必要喝盐水要结合实际情况,不可一概而论。古人认为喝盐水有好处,这是因为古人多要下地干活卖苦力,需要喝盐水补充矿物质,维持体力需要。并且盐在古代得来不易,属于珍贵食物。 现代人车坐着,空调开着,活动量出汗量都很少,额外喝盐水很多时候没有必要了。并且现代人从一日三餐、零食中摄取的盐分已经足够多,远远超过营养协会每人每天不超过6克盐的标准。不久前公布的《广东省居民膳食营养调查结果》发现,广州人每人每天平均摄盐量达到了8.7克,过多摄入盐会增加患高血压等疾病的风险。看来目前的形式是控制摄盐量比提倡喝盐水更有必要。除非你有特殊需要,比如腹泻需要喝淡盐水补充电解质,要出去做大体力活,做大量运动要大量出汗,喝点盐水免得身体消耗太多矿物质。所以“朝盐”这个说法看用在什么人身上,什么生活环境,个体情况如何,不可毫无前提一概提倡。其实喝水对人身体有益是肯定的,人体需要水分,对都市大多数上班族,喝盐水就没有必要了,倒是要注意每天水分的摄取量要达标,为早起喝点温水无论对肠胃,对身体新陈代谢都大有好处。 蜂蜜功能蜂蜜润肠不拘时间,分析完了“朝盐”我们再来说说“晚蜜”。卞华伟说,首先蜂蜜确实有通便润肠的作用,但便秘分为两种,一种患者大便成形不好,没有足够压力排出,这类人确实要多吃含纤维素的蔬菜水果,多喝水喝蜂蜜水都可以帮助改善便秘症状。 另一些人的便秘问题不是出在大便成形上,而是肠道无力,多见于老年人、长期吃减肥药的年轻女性。这类人吃纤维素食物、喝蜂蜜水非但不能改善其便秘,反而会加重肠道负担,使便秘问题雪上加霜。对这类患者便秘的改善以增加肠道活动力为主,建议其多锻炼身体,必要时还得通过灌肠解决“大问题”。看来你得分清自己便秘的类型。如果因这段时间肉吃得过多,可以喝蜂蜜水润润肠道,促进排便,这并不拘于白天喝还是晚上喝,一样都能改善便秘。如果排便的时候就像挤牙膏,有便意拉不出,喝水、喝蜂蜜水,吃水果蔬菜都不能改善就要上医院请医师判定便秘是什么引起的,以便采取相应医疗措施。 各方观点早上喝盐水是否有益健康,各自有各自的看法,有人甚至将自己的亲身经历作现身说法,针对这个问题,北京协和医院临床营养科副主任于康有如下几点看法。 没有必要晨起饮用淡盐水没有必要。晨起饮水的目的是补充前一夜丢失的水分,并稀释血液。研究和实践表明,白开水是承担这一任务的最佳选择。任何含盐、糖、油,或兼而有之的饮品,不论浓度高低,都不能起到白开水的保健功效。相反,可能造成血液的进一步浓缩。在正常生理情况下,人体对盐的需要量很小,仅为每日2至3克,自然饮食完全可以满足。如果没有大量出汗或其他特殊需要,没有必要饮用淡盐水,特别是没有必要养成饮用淡盐水的习惯。有时为了口腔消毒,或缓解咽喉肿痛,用淡盐水漱口是一种有效的方法,但这与饮用淡盐水不是一回事。 一定风险晨起饮用淡盐水有一定风险。不论健康人、高血压病人或伴有高血压的其他疾病患者(如糖尿病等),增加盐的摄入量都可能增高血压。对健康人,血压增高的结果可能还不至于造成血压出界,但对高血压患者,则可能是雪上加霜,导致病情波动。另外,对所有人而言,晨起是一天中血粘稠度最高的时候,血压也达到第一个高峰,对心脏病患者来说,清晨是病情波动的最危险时期。因此,任何促使血压增高的因素,如饮用淡盐水等,都应避免。这对高血压患者尤应注意。 个体差异个体、群体有不同。在饮食上,个体和群体是两个概念。有时我们会遇到这样的情况:有的人吃盐较多,但血压并不因此增高。其实,这不奇怪——所谓“高盐摄入导致血压增高”的观点,是从群体角度得出,是对群体中绝大多数个体都适用的原则。但具体到个人,因存在个体差异,情况可能不尽相同,可能少数一些人出现种种差异,但不能因某个个体的特殊性否定适用于群体的普遍原则。从科学的角度看,个体采用群体的基本原则指导自己的饮食是最为安全和适宜的做法。具体到本例,个体如果能做到避免高盐摄入这一群体原则,那么可以将导致血压增高的饮食危险因素降到最低。 中医提倡的养生之道.意思为早上的时候喝点盐水,晚上的时候喝蜜水.早上喝盐水是因为咸味是补肾的,而晚上喝蜜水能起到健脾的作用.现在很多盐白牙膏正是利用了这一点,因为肾主骨,牙齿的生长与肾精有关,肾精充足,牙齿就坚固,所以早上用有盐的牙膏不仅能利肾还能固齿.早上喝盐水是否有益健康,各自有各自的看法,有人甚至将自己的亲身经历作现身说法,针对这个问题,北京协和医院临床营养科副主任于康有如下几点看法。 观点一、晨起饮用淡盐水没有必要。晨起饮水的目的是补充前一夜丢失的水分,并稀释血液。研究和实践表明,白开水是承担这一任务的最佳选择。任何含盐、糖、油,或兼而有之的饮品,不论浓度高低,都不能起到白开水的保健功效。相反,可能造成血液的进一步浓缩。在正常生理情况下,人体对盐的需要量很小,仅为每日2至3克,自然饮食完全可以满足。如果没有大量出汗或其他特殊需要,没有必要饮用淡盐水,特别是没有必要养成饮用淡盐水的习惯。有时为了口腔消毒,或缓解咽喉肿痛,用淡盐水漱口是一种有效的方法,但这与饮用淡盐水不是一回事。 观点二、晨起饮用淡盐水有一定风险。不论健康人、高血压病人或伴有高血压的其他疾病患者(如糖尿病等),增加盐的摄入量都可能增高血压。对健康人,血压增高的结果可能还不至于造成血压出界,但对高血压患者,则可能是雪上加霜,导致病情波动。另外,对所有人而言,晨起是一天中血粘稠度最高的时候,血压也达到第一个高峰,对心脏病患者来说,清晨是病情波动的最危险时期。因此,任何促使血压增高的因素,如饮用淡盐水等,都应避免。这对高血压患者尤应注意。 观点三、个体、群体有不同。在饮食上,个体和群体是两个概念。有时,我们会遇到这样的情况:有的人吃盐较多,但血压并不因此增高。其实,这不奇怪——所谓“高盐摄入导致血压增高”的观点,是从群体角度得出,是对群体中绝大多数个体都适用的原则。但具体到个人,因存在个体差异,情况可能不尽相同,可能少数一些人出现种种差异,但不能因某个个体的特殊性否定适用于群体的普遍原则。从科学的角度看,个体采用群体的基本原则指导自己的饮食是最为安全和适宜的做法。具体到本例,个体如果能做到避免高盐摄入这一群体原则,那么可以将导致血压增高的饮食危险因素降到最低。 |
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