梅干米饭：功能：促进胃肠功能，帮助消化。防止腐败菌生长。

材料：米3杯、水为米的2倍。青豌豆1杯、梅干2-3个。

调料：料酒2大勺。

做法：1.将米洗净倒入锅内，放入水、酒，上火煮开。

2.豌豆洗净、梅干切碎待用。

3.饭锅开后放入豌豆，梅干用中火煮15分钟左右，改用小火焖5分钟即可。