制作材料
做法
材料:芋艿、梅豆
调料:盐、鸡精
(1)将梅豆摘洗干净,捞出待用。
(2)将芋艿去皮洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入芋艿翻炒一下。
(4)接着,倒入一些清水煮开,煮至芋艿断生熟软。
(5)然后,合入梅豆翻炒至断生至熟。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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