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词条 梅醋腌青木瓜
释义

材料:

青木瓜1颗,盐少许,细砂糖2大匙,梅子醋150cc

做法:

1.青木瓜削皮,对半剖开后去籽及内膜,再切丝,备用。

2.把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀,腌1分钟。

3.把作法2用冷开水略洗一下,再沥干水分。

4.将作法3加入所有调味料拌均匀,腌1天即可食用。

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更新时间:2025/3/25 21:43:57