原料：

配料：

做法：

原料：

西红柿半斤，嫩豆腐1盒，洋葱半个

配料：

盐、鸡精

做法：

1、西红柿去皮、去籽，剁成泥，豆腐切小块，洋葱切碎。

2、锅里放少许的油，放入洋葱炒出香味，倒入西红柿泥，加盐、鸡精，加2小勺的水，放入豆腐，轻轻的用锅铲推动，混合均匀，中高火煮2分钟，用稀淀粉勾芡就可以装盘了。