原料：

做法：

原料：

毛豆、丝瓜、香菇

做法：

1.市场上卖的毛豆仁，用水洗净，滗去水上漂浮的一层豆膜，放置一边，鲜香菇3~5朵，洗净切片，丝瓜去皮，切成片或段。

2.锅中水烧热，可以放一点里脊或鸡胸肉，小火煮一会，加几片姜。

3.汤稍白后就加入毛豆，烧至粑而不烂，放入香菇和丝瓜，调味，再沸腾一下，就可以关火。