原料：
配料：
做法：
鸡腿一个
一个芒果三个黄瓜二两豆皮
1鸡腿焯水去杂质
2水开后放入焯好的鸡腿、葱姜、大料、盐炖二十五分钟捞出
3豆皮蒸五分钟
4鸡肉手撕成条，黄瓜切条、芒果切条、葱切丝，用豆皮卷起，香菜系好，沾调料食用
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