民间工艺画类。又称“麦秸剪贴”、“麦秆剪贴”。利用麦秸自然光泽和抢撕成丝的特性，经烫色或染色，用“撕、剪、刻、抢”等特技工艺，或平贴，或直接用麦秸逐层粘堆而成画面。一般运用国画形式构图。嵌贴于镜框内，作为欣赏品。麦秸画工艺品，全国很多地区部有生产，以哈尔滨、潮州南阳、浦江和广西等地生产的较著名。相传这种麦秸画，系在数十年前由印度尼西亚华侨传入广东潮州，然后发展起来的。