用途:

材料:

做法:

用途:

胃及十二指肠溃疡 呕血 便血 纳呆 食滞 脘腹闷胀隐痛 口干泛酸 口臭便秘

材料:

猪肚1个，马蹄250克，猪排骨200克，白果15粒。

做法:

1、将猪肚以粗盐搓擦至起浆液，搓擦数次洗净备用。

2、马蹄削皮，洗净备用。

3、猪排骨切块，洗净，以开水烫一遍。

4、白果去壳，洗净，以刀面轻拍至肉破裂开。

5、将准备好之材料一起放入瓦煲内，加水5碗，文火堡3小时。

6、将猪肚取出切块，排骨亦可一起上碟加调味佐膳，饮汤，马蹄白果可食。