甜点简介

食材明细

制作过程

小贴士

甜点简介

制作难度：普通

所需时间：数小时菜品口味：甜味

主要工艺：煮

主要食材：豆类

甜点特色： 具有清热解毒、凉血清肺之功效，非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香，嚼起来有马蒂的脆爽，又带有片糖的香甜，还未入喉，美味已在舌尖绽放。

食材明细

材料：

去皮绿豆　150克

马蹄　6个

配料：

橙皮　1片

片糖　适量

制作过程

1.去皮绿豆、橙皮洗净，马蹄去皮切成粒待用。2.把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水，按汤水键，盖上盖煲两个小时。

3.两小时后放入片糖，搅拌到片糖溶化后，再倒入马蹄粒。

4.煮片刻，搅拌均匀即可。

小贴士

1、没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。

2、没有片糖可以用冰糖来代替。

3、糖的份量根据自己的口味来调配。