主料：

调料：

制作方法

健康提示

主料：

紫菜(干)40克,粉丝40克,豆腐(北)200克,荸荠320克

调料：

姜3克,盐3克

制作方法

1. 紫菜浸透并洗干净，去砂粒，滴干水；豆腐洗干净切粒；粉丝浸软间短段；马蹄去蒂，去皮，洗干净，切件；生姜洗干净，去皮切1片。

2. 瓦煲加水煲开，后放入以紫菜、粉丝、豆腐、马蹄（荸荠）、生姜，至水再开，改中火继续坚2小时，以盐调味，即可饮用。

健康提示

祛湿止渴、消脂养颜、减肥轻身。