三文鱼:1块
马苏里拉:30克
樱桃番茄:8个
抱子甘蓝:16个
小麦面粉:适量
鸡蛋:1个
面包屑:适量
色拉油:适量
食盐:适量
黑胡椒:适量
将马苏里擦碎，加入面粉中，搅拌均匀
鸡蛋加入2茶匙牛奶，而后将撒好盐和黑胡椒碎的三文鱼裹满鸡蛋液
而后将三文鱼放入面粉混合物中，包裹面粉
而后再将三文鱼放入鸡蛋混合液中，再次沾满鸡蛋液
而后将沾满鸡蛋液的三文鱼放入面包屑中，包裹均匀
锅中放入少许油，将三文鱼两面煎至金黄
锅中放油，将切好的小西红柿和孢子橄榄翻炒至软化，放少许盐
而后把超好的菜放在煎号的三文鱼上面，而后撒好马苏里拉，烤箱180度，烘烤6-8分钟