材料:
制作方法:
小贴士:
马齿苋 半斤
面粉 半斤
盐 适量
油 适量
1.将马齿苋切断用盐腌一会。
2.加4杯面粉和在一起。
3.揉成个长条。
4.大盘子底刷油,将长条盘起放上去。
5.锅里水烧开,大火蒸20分钟。
6.取出待凉后切片,将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。
马齿苋馒头是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化。
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