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词条 玛德林饼干
释义

材料:

面粉200克,泡打粉1小匙,黄油200克,鸡蛋4只,砂糖90克,蜂蜜75克,糖渍柠檬1大勺(自制)。

做法:

1、面粉和泡打粉混合过筛。隔热法把黄油融化。烤模轻涂一层黄油放冰箱备用。

2、盆里打散的鸡蛋和砂糖一起混合均匀即可,不必打发。

3、加入蜂蜜搅拌均匀后,加入糖渍柠檬混合均匀。

4、粉类加入蛋液,融化的黄油倒入拌匀。

5、冰箱冷藏1小时左右,或者入模成蛋糕或者挤到烤盘作成小饼干。

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更新时间:2024/12/23 9:48:18