材料
做法
草鱼 辣椒干 天府麻椒 葱、姜、蒜 郫县豆瓣酱
1、鱼肉切成片后放胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、盐、生粉等浆好
2、将辣椒麻椒豆瓣酱等炒制成美味的汤锅底料
3、将炒好的汤底料放进沸水中烧开放入生菜
4、鱼片熟制后放进底料汤锅，将油烧至滚热放入辣椒麻椒浇入锅内
5、美味不可挡的水煮鱼就出场了！
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