主料:
红椒、尖椒。
调料:
油、蚝油、花椒、盐、味精。
做法:
1、把红椒、尖椒切条。
2、起锅热油、放入花椒,小火炒香。
3、放入红椒条、尖椒条。
4、煸炒均匀,加入蚝油。
5、烹入少许水,加盐、味精调味。
6、旺火快速翻炒,收汁即可关火
7、出锅装盘。
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