所属分类:老少皆宜 面点 大众菜

食材：淀粉、酱油、辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜、葱、面条。配料：淀粉、酱油、辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜、葱、面条。

口味：甜辣

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

麻辣肉丝面的做法:

1、肉丝用淀粉和酱油搅匀，备用（这是1块5的，分两顿吃，3块钱实在是太多了）

2、倒点酱油，辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜---（面条的底料）

3、水烧开。

4、直接下面条，人别走开

5、这玻璃缸下面条就是好，熟没熟一看就清清楚楚的。

6、用凉水点3开，面条就算好了。

7、腌好的肉丝用快锅炒出来，这样炒出来的肉鲜嫩可口。

8、肉丝直接放进调好的料碗里。