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词条 麻辣海鲜锅
释义

材料:

五花肉,莴笋,虾,鱿鱼,桥头牌水煮肉调料

做法:

1.将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.虾,鱿鱼洗切好。

2.将窝笋切段.

3.葱姜蒜备好.

4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.

5.将腌好的肉,虾,鱿鱼放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.

6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.

7.烧开,关火连汤装在窝笋上.撒上干料包.

8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.

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更新时间:2024/12/23 19:34:24