食材明细
制作步骤
主料： 藕1节
配料： 小葱适量
辅料： 醋适量 酱油适量 盐适量 鸡精适量 蒜末适量 香油适量 辣椒面适量 花椒面适量
1. 藕切成片
2. 葱蒜切成末
3. 将藕片焯熟
4. 捞出藕片，放到碗里。
5. 将热油泼到辣椒面里，做成油辣椒。
6. 把葱末和蒜末倒入辣椒碗里
7. 倒入酱油，醋，香油，拌匀。
8. 将辣椒油倒入藕片中，拌匀。
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