词条 | 洛神花乌梅汁 |
释义 | 原 料乌梅15颗、甘草20克、山楂10克 、陈皮5g、洛神花20g(我放了大约10朵)、冰糖适量。 特 色家庭自制活力饮料。 操 作1、先用清水将乌梅,山楂浸泡半个小时,然后洗干净。 2、将乌梅、甘草、山楂、陈皮,放入到2000毫升左右的水中,大火煮开,在转中火煮半小时。 3、在最后的五分钟,将洗干净的洛神花和冰糖放入融化,即可。 4、放凉后即可饮用。 贴士1、煮过一遍的乌梅山楂等都不要丢弃。再加入1000毫升的水照样熬制半小时,和第一次熬制的乌梅汁混合味道会更好。 2、因为,洛神花很容易出味,第二次煮的时候不妨再放一些,用料和第一次相同。 3、洛神花又名叫玫瑰茄,它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。另外玫瑰茄味酸、性寒,具有清热解暑、利尿降压的巨大作用。 4、学着台湾林秋香女式,把洛神花加入乌梅汁。嘿,和传统的乌梅汁比起来,加了洛神花的乌梅汁不要说功效,看颜色就感觉美呆了。林秋香女士将这款乌梅汁列入瘦身的饮品中了。 |
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