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词条 萝卜烧鲜贝
释义

摘要

萝卜烧鲜贝的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味 工艺:

制作材料:

主料:白萝卜400克

辅料:鲜贝50克,青豆25克

调料:料酒10克,白砂糖3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精1克

做法:

1. 将萝卜去皮洗净,切成长条,放入开水锅内焯一下,捞出控水备用;

2. 鲜贝洗净;

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

4. 炒锅添水烧开,放入萝卜条、鲜贝、料酒烧开,小火煮10分钟;

5. 锅内放入青豆、精盐、白糖大火烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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更新时间:2025/3/4 13:55:04