材料：

制作过程：

美食特色

材料：

原料：猪五花肉（我加了一点虾肉）、白萝卜、香葱，一根大蒜配料：食用盐、六月鲜酱油、鸡精、白胡椒粉、鲍鱼汁、香油

1.萝卜洗净切块，用开水绰一下备用；大蒜切蒜花备用；

2..五花肉洗净搅成肉末，用盐、 酱油、白胡椒粉、香葱、鸡精、香油、少许鲍鱼汁调匀

3.两只鸡蛋打散调匀备用；

4.各种调料备好后搅匀肉糜

制作过程：

1.锅内放油，放入葱花、蒜粒爆香后加入萝卜块翻炒至萝卜颜色起变化，加适量水煮开；

2.水开后开始做肉丸子，我是事先准备了一小碗生粉水，这样丸子下锅之前在生粉水里过一下，煮开后不容易散；

3.锅内烧开后用白胡椒粉、鸡精、大蒜叶调味、淋上香油即可；

美食特色

味道鲜美，营养丰富，是家庭午、晚餐的一道主菜。