原料
制作步骤
萝卜干、猪肉、尖椒、蒜头、花生油、盐、味精。
1.准备好所需食材。
2.猪肉肥瘦分开切丝，蒜头切碎。萝卜皮用水泡1-2分钟后沥水撕成小条。
3.猪瘦肉用油、盐、老抽腌制。
4.尖椒洗净切成凌形。
5.锅烧热入肥肉煸出油后加入萝卜干翻炒。
6.加入辣椒和蒜头翻炒。
7.最后加入瘦肉翻炒均匀出锅。
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