词条 | 绿野小筑 |
释义 | 变身纽约家喻户晓的「绿野小筑」餐厅(Tavern on the Green)不敌不景气,负债800万美元,将在31日最後一次上菜後歇业。这家拥有75年历史的餐厅,以Tiffany彩绘玻璃和银器妆点,富丽堂皇的用餐空间与美食相互辉映,向为食客津津乐道。 1934年正为美国经济大萧条时期,「绿野小筑」选在曼哈坦中央公园西侧、近67街上开张,主菜价格26元到42美元不等。 三年前,该餐厅一年卖出70万餐点,营收超过3800万美元。然而这家老字号终究不敌景气寒冬,负债800万美元,含泪声请破产,竞标续约未成,只能在元月1日关门大吉。 许多名人曾是这家餐厅的座上宾,摇滚传奇约翰蓝侬生前经常造访这家餐厅,兴起时还坐在钢琴前弹上一曲。 不过,死忠顾客仍有机会保留「绿野小筑」的一部分,餐厅拆下来的豪华高档装潢、用品和餐具,将在明年1月13日至15日拍卖。包括法国巴卡拉水晶吊灯、Tiffany彩绘玻璃壁饰、铜制风向标、银制大烛台和餐具。 至於「绿野小筑」这个名字能否继续流传,将由法官决定,承接该地的新餐馆东主是否还能使用这个名号。 29日,近1000人不畏寒风与白雪,前往用餐,把握享用美食的最後机会。不分年龄和国籍,不论是纽约客还是慕名而来的观光客,对餐厅内「水晶厅」等主题用餐区的繁复装饰,无不看得目不转睛。 负责柜台的马蒂内兹透露,餐厅最後一个除夕派对,每人126元,不含饮料、税金和小费,早已销售一空。 |
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