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词条 绿豆莲藕龙骨汤
释义

食材

章鱼、煮脊骨、绿豆、藕、蜜枣若干

做法:

1.绿豆和章鱼干预先泡好;

2.龙骨(即脊骨),买回来洗净,在沸水里焯一下,捞起用冷水洗净,沥干待用;

3.章鱼干洗净,切小片,莲藕洗净,以刀背稍拍打莲藕,切厚段;

4.将所有食材放入汤煲里,加适量清水,大火烧沸后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。

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更新时间:2025/2/26 18:02:46