食材
做法:
章鱼、煮脊骨、绿豆、藕、蜜枣若干
1.绿豆和章鱼干预先泡好;
2.龙骨(即脊骨),买回来洗净,在沸水里焯一下,捞起用冷水洗净,沥干待用;
3.章鱼干洗净,切小片,莲藕洗净,以刀背稍拍打莲藕,切厚段;
4.将所有食材放入汤煲里,加适量清水,大火烧沸后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。
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