病害症状

发病规律

防治方法

病原描述

病害症状

此病多在花球形成后期发生，主要为害花球，主茎和叶柄亦受害。花球染病，初期被侵染小花蕾褪绿变灰，随后转变成灰褐色，略呈水渍状，以后坏死腐烂亦迅速向四周扩展蔓延，造成花球软腐呈黄泥状，亦释放出恶臭气味。主茎和叶柄受害，多从采收后的伤口或受伤的叶柄开始侵染，初在病部形成暗绿色水渍状斑，迅速向上下扩展成不规则大斑，同时病组织变软溃烂，叶柄或植株倒塌亦散发出恶臭气味。

发病规律

病菌主要在病株、种株及土中未腐烂的病残体上越冬，也可在害虫体内越冬。温暖地区，病菌无明显越冬期。病菌在田间通过雨水、浇水、昆虫和带菌肥料在田间辗转传播，重复侵染。病菌生长发育温度为2～40℃，最适温度25～30℃，致死温度50℃，10分钟。病菌不耐光或干燥，日光下暴晒2小时即大部分死亡，在脱离寄主的土中，只能存活15天左右。田间发病与害虫、天气和管理造成的伤口多少和黑腐病有关。生长后期高温多雨、病虫及人为造成的伤口多、花球内长时间结水，病害发生较重。地势低洼、积水、管理粗放，或前茬作物残体未彻底清除就整地种植，病害发生严重。

防治方法

(1)轮作。尽可能实行与禾本科、豆科作物轮作，避免与葫芦科和十字花科蔬菜连作。

(2)清洁田园。上茬收获后彻底清除植株残体，尽早翻地整地，促进病残体腐烂分解。

(3)加强管理。适时浇水施肥和防治害虫，减少各种伤口。发病后及时清除病株，并注意浇小水。花球形成后适期采收，减少损失。

病原描述

Erwina carotovdora subsp. Carotovora (Jones) Bergeyet al．属欧氏杆菌软腐欧氏杆菌软腐病亚种细菌。病菌菌体杆状，两端钝圆，2～5根周生鞭毛，大小为0.5～0.7微米×1.0～2.0微米。兼性嫌气性，革兰氏染色阴性。肉汁胨琼脂平面上菌落圆形，凸起，灰白色，有光泽，表面光滑，不透明，边缘整齐，无芽孢，无荚膜，能在5％食盐溶液中生长。