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出版社: 东北财经大学出版社; 第4版 (2010年8月1日)

丛书名: 普通高等教育“十一五”国家级规划教材·“换代型”系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系

平装: 236页

正文语种: 简体中文

开本: 16

ISBN: 7565400831, 9787565400834

条形码: 9787565400834

尺寸: 23.6 x 16.8 x 1 cm

重量: 299 g

内容简介

《旅行社运行与管理(第4版)》内容主义包括：旅行社的设立、产品的开发与设计、旅游产品的销售、旅游服务的采购、团体旅游的接待、散客旅游的经营、旅游投诉与旅游事故的处理、旅游者生病、死亡与旅游保险、旅行社的财务管理。

目录

第l章 旅行社的设立/1

学习目标/1

1．1旅行社类型与业务/3

1．2旅行社设立的程序/7

典型案例/17

本章小结/17

关键概念/17

课堂讨论题/17

复习思考题/18

实训题/18

自测题/18

第2章 产品的开发与设计/19

学习目标/19

2．1旅行社产品的类型/21

2．2客源市场的调查与预测/27

2．3产品的设计与开发/36

典型案例/47

本章小结/47

关键概念/48

课堂讨论题/48

复习思考题/48

实训题/48

自测题/48

第3章 旅游产品的销售/50

学习目标/50

3．1产品价格的制定/52

3．2销售渠道的选择/58

3．3旅行社产品的促销/66

3．4产品销售的运作/74

典型案例/80

本章小结/80

关键概念/81

课堂讨论题/81

复习思考题/81

实训题/81

自测题/81

第4章 旅游服务的采购/83

学习目标/83

4．1旅游服务的类型/84

4．2旅游采购的原则和策略/93

4．3旅游服务采购的程序与方法/97

典型案例/108

本章小结/109

关键概念/109

课堂讨论题/109

复习思考题/109

实训题/109

自测题/110

第5章 团体旅游的接待/111

学习目标/111

5．1团体旅游接待业务的特点/113

5．2导游人员的管理/118

5．3团体旅游接待业务的运行与管理/127

5．4团体旅游的行李业务/140

典型案例/144

本章小结/144

关键概念/145

课堂讨论题/145

复习思考题/145

实训题/145

自测题/145

第6章 散客旅游的经营/147

学习目标/147

6．1散客旅游产品的类型/148

6．2票务业务/153

典型案例/157

本章小结/158

关键概念/158

课堂讨论题/158

复习思考题/158

实训题/158

自测题/159

第7章 旅游投诉与旅游事故的处理/160

学习目标/160

7．1旅游投诉/161

7．2旅游计划变更/172

7．3旅游事故/175

典型案例/189

本章小结/190

关键概念/190

课堂讨论题/190

复习思考题/190

实训题/190

自测题/190

第8章 旅游者生病、死亡与旅游保险/192

学习目标/192

8．1旅游者生病/194

8．2旅游者死亡/199

8．3旅游保险/202

典型案例/206

本章小结/206

关键概念/206

课堂讨论题/206

复习思考题/207

实训题/207

自测题/207

第9章 旅行社的财务管理/208

学习目标/208

9．1旅行社会计核算/210

9．2旅行社资产管理/214

9．3成本费用管理/220

9．4营业收入与利润管理/224

典型案例/227

本章小结/228

关键概念/228

课堂讨论题/228

复习思考题/228

实训题/229

自测题/229

综合案例/230

综合实训/234

主要参考书目/235