| 词条 | 鹿茸牛百叶汤 |
| 释义 | 做鹿茸牛百叶汤的材料主料:牛肚400克 牛肉(瘦)150克 辅料:山药(干)10克 芡实米10克 调料:盐3克 姜3克 鹿茸牛百叶汤做法1. 洗净淮山、芡实. 2. 将瘦肉放入滚水中,高火3分钟后取出用凉水洗净. 3. 牛百叶洗净切段. 4. 把适量清水高火6分钟至滚,放入牛百叶、瘦肉、淮山、芡实、生姜,中火40分钟,下盐调味即可 . 健康提示 此汤具有补中益气,开胃健脾的作用. |
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